Топ 5 лучших кофемолок для приготовления эспрессо в домашних условиях

Последнее обновление 10 мая 2020 г.
От: Know Your Grinder

Самое важное оборудование для приготовления эспрессо высшего качества в домашних условиях - это не просто кофемашина, как можно предположить.

Скорее, чтобы сделать отличный эспрессо, вам понадобится кофемолка, которая производит кофейную гущу, которая однородна по размеру. Какой размер? Зависит от типа кофе, который вы варите.

Обратите внимание, что даже кофейные зерна высочайшего качества, прошедшие отличный процесс заваривания, будут иметь кислый и горький вкус, если кофейная масса имеет неравномерный размер.

После нескольких часов исследований и испытаний мы составили список наших лучших 517 лучших кофемолок Espresso для домашнего использования.

Это кофемолки, которые выдержат испытание временем. Хотя они могут потребовать, чтобы вы копали глубже в кармане, будьте уверены, они всегда дадут вам необходимые результаты.

Давайте посмотрим на эти измельчители, чтобы точно знать, на что они способны.

Содержание (Перейти в требуемый раздел)

---

Кофемолки Espresso Руководство покупателя

Поиск лучшей кофемолки для эспрессо может быть трудным, но знание того, что вы ищете, ускорит процесс и сделает его простым и легким.

Это может звучать слишком хорошо, чтобы быть правдой, но вы не должны быть экспертом ... не сразу, во всяком случае.

Просто изучите основы и узнайте, какая кофемолка вам нужна, чтобы получить эспрессо, которое будет мотивировать вас вставать с постели каждое утро.

Вот самые важные вещи, на которые следует обратить внимание при выборе следующей кофемолки для эспрессо:

• Тип шлифовального станка (лезвие или заусенец)
• Тип заусенцев (плоский или конический)
• Материал заусенцев (сталь или керамика)
• Дополнительные настройки и функции

---

Какой тип шлифовальной машины выбрать?

Первое, на что вы должны обратить внимание - это тип измельчителя.Есть два типа, которые являются лезвиями и шлифовальными станками.

Blade Grinder

Шлифовальные машины

, как следует из названия, поставляются с лезвием, которое разрезает кофейные зерна на множество частей, и они могут производить неравномерное измельчение, но вы всегда можете контролировать размер грунта с помощью времени.

Это относительно дешевые мельницы, и они легко доступны для начинающих пивоваров.

Однако неравномерное измельчение не подходит для пивоваров, которые любят турецкий кофе или эспрессо.

О дробилке лезвия сказать особо нечего, так как вы, возможно, уже сталкивались с ней.

Если вы ищете более качественное решение, это, безусловно, шлифовальный станок.

Шлифовальные станки Burr немного сложнее, чем шлифовальные, но ниже вы можете найти все, что вам нужно знать.

Шлифовальный станок Burr

Шлифовальная машина

поставляется с двумя борами, прикрепленными к нижней части, которая вращается при вращении двигателя.

Вместо того, чтобы нарезать кофейные зерна, измельчитель заусенцев дробит бобы.

Следовательно, помол является более конкретным, точным и последовательным, но, с другой стороны, он имеет больший размер, использует больше энергии и стоит дороже, чем шлифовальные станки.

Тип заусенцев

Если вы решите использовать кофемолку с заусенцем, есть еще один выбор - тип заусенца.

Имеются плоские и конические заусенцы.

плоский заусенец

Они предназначены для использования центробежной силы для направления бобов к середине, где находятся заусенцы.

Вы можете легко отрегулировать профиль измельчения, переместив диски ближе друг к другу или раздвинув их, что довольно просто.

Они действительно доступны по цене, но могут обрабатывать только до 600 кг кофе, и после этого им потребуется замена.

Конический заусенец

Конические заусенцы даже более точные, чем плоские заусенцы, потому что их можно регулировать по степени.

Они выглядят совсем не так, как плоские заусенцы, так как их зубья расположены таким образом, чтобы обеспечить режущую форму около 60 градусов.

Они немного дороже плоского заусенца, но могут прослужить гораздо дольше, шлифуя до 1000 кг перед заменой.

Материал заусенцев

Зубцы

изготовлены из двух наиболее распространенных материалов: стали или керамики.

Не имеет большого значения, какой материал вы выберете, но стоит знать, что сталь нагревается и остывает легче, чем керамика, благодаря высокой теплопроводности.

С другой стороны, керамике потребуется больше времени для нагрева и больше времени для охлаждения, поскольку она имеет более низкую теплопроводность.

Также стоит знать, что керамические заусенцы имеют более длительный срок службы, но также имеют более высокую цену.

Хотя некоторые предпочитают сталь, это зависит от ваших личных предпочтений. Для большинства людей материал не сделает выбор, но все же стоит знать варианты.

---

Дополнительные настройки и характеристики шлифовального станка

Помимо выбора типа основного заусенца и его частей, вы определенно захотите посмотреть размер, параметры измельчения, размер бункера и параметры дозирования.

Размер - будет зависеть от того, сколько места у вас на кухне.

Больше не всегда значит лучше, так что не беспокойтесь о том, чтобы выбрать самую большую дробилку.

Настройки измельчения - Существует множество настроек измельчения, которые обычно бывают: очень грубые, грубые, средне грубые, средние, точные и сверхтонкие.

Для эспрессо вам понадобится кофемолка, которая определенно имеет «точную» настройку помола.

Размер бункера - Чем больше размер бункера, тем больше кофейных зерен вы можете хранить и меньше заправок, которые вам понадобятся.

Размер бункера также зависит от размера самой мельницы. Хотя это может быть не так важно для некоторых людей, размер бункера все же стоит изучить.

Мы также рекомендуем вам изучить скорость измельчения, мощность и, конечно же, цену.

Просто имейте в виду, что нет идеального кофемолки, но если вы ищете лучший кофемолку для эспрессо, все, что вы найдете в этом руководстве покупателя, поможет вам принять более обоснованное решение.

---

Rancilio Rocky

Rancilio Rocky определенно является претендентом на лучшую домашнюю кофемолку, особенно когда дело доходит до эспрессо. Если вы использовали один, вы, вероятно, знаете, о чем мы говорим.

Конечно, Rancilio Rocky лидирует, когда мы оцениваем лучшие кофемолки на рынке.

И мы не ожидаем, что что-то изменится в ближайшее время, поскольку у бренда есть репутация, на которую навалилось много похвал.

Эта машина способна производить все виды помола, как грубого, так и мелкого, которые вам понадобятся для этого идеального напитка.

Трудно найти кофемолку, которая позволила бы вам легко перейти от грубого помола к более тонкому помолу так же быстро, как это делает Rancilio Rocky.

Давайте поговорим о бункере для бобов на секунду. С одной стороны, это очень вместительно. Он имеет емкость бобов 0,65 фунта.

Покупатели этой машины, которые используют ее для домашнего использования, обычно не жалуются на ее размер.

Бункер также легко чистить, несмотря на то, что он несъемный. Достаточно легко войти туда и вытереть это.

Если вы хорошо обслуживаете эту машину - что не сложно сделать из-за ее высокого качества - вы можете также планировать ее использование в течение как минимум 10 лет.

Некоторые пользователи сообщают об этом или дольше, но, опять же, это зависит от того, насколько вы осторожны с этим.

Rancilio Rocky имеет двухлетнюю гарантию, поэтому, если что-то пойдет не так, он будет обработан очень быстро, и вы вернетесь к работе в обычном режиме.

Подводя итог, можно сказать, что Rancilio Rocky, без сомнения, лучшая кофемолка, учитывая ее фантастические характеристики и стильный дизайн.

Поставляется как с дозатором, так и без него, как показано на видео ниже.

---

Baratza Vario 886

Неудивительно, что Baratza Vario (модель 886) фигурирует в нашем списке 5 лучших кофемолок для эспрессо.

Уже давно известно, что это модель высшего качества и любимец домашних пользователей во всем мире.

Эта модель занимает место популярного Vario 885 с некоторыми заметными улучшениями.

Разработанный с керамическими заусенцами Mahlkonig (54 мм), вы можете быть уверены, что будете получать постоянные помолы каждый раз, когда готовите свои снимки, поскольку эти заусенцы мощные и точные.

Двигатель постоянного тока с высоким крутящим моментом и ременным приводом обеспечивает постоянное охлаждение процесса шлифования.

Это важно для аромата бобов, так как вы не хотите перегревать или - не дай Бог - сжигать их!

Еще одна особенность, которая добавляет к медленному и прохладному размолу Baratza Vario, является факт, что у этого есть большие керамические заусенцы, о которых мы только что упомянули.

Большие заусенцы и мощная машина - это крутой помол, и это хорошо для вашего эспрессо.

В целом, прочная конструкция этой машины означает, что она будет оставаться в отличном состоянии еще долгие годы.

Эта кофемолка имеет в общей сложности 230 настроек помола.

Если этого недостаточно для вас (может быть, вы хотите бесступенчатый), по крайней мере, вы знаете, что у вас есть немного свободы, когда вы настраиваете свои настройки измельчения.

Вы будете уверены в постоянстве своих измельчений с Baratza Vario 886.

Как мы хотели бы сказать, размер помола очень важен, когда вы готовите эспрессо.

Baratza Vario 886 - универсальная машина благодаря своей гибкости и возможностям микрорегулировки.

Считайте себя счастливчиком, готовите ли вы французскую прессу, капельный кофе или эспрессо.

Эта машина, хотя и предназначена для домашнего использования, без проблем может быть использована в небольшом кафе.

Посмотрите этот видео обзор Baratza Vario 886 от Crew Review.

Они имеют тенденцию вдаваться в детали, и в этом видео будет все, что вам нужно знать, чего мы, возможно, не упомянули.

---

KitchenAid Pro Line

Kitchenaid Kcg0702Er Burr Кофемолка, Красный Империя
Купить на Amazon

Из-за не очень дружелюбного ценника линия KitchenAid Pro должна доказать, что она стоит ваших с трудом заработанных денег.И угадайте, что? Это прекрасно.

Сам этот шлифовальный станок изготовлен из стали, апгрейд из пластика. Тем не менее, пластик найден на этой мясорубке, хотя и не так много, как и стекло.

Это красивая модель с уникальным внешним видом и формой, которая будет выделяться на любой кухне, независимо от того, насколько модным может быть тостер.

В графине и воронке достаточно места. Более того, они сделаны из стекла, таким образом добавляя красоту этой превосходной кофемолке.

Эта кофемолка хорошо выполняет назначенную работу, используете ли вы ее дома или в коммерческих целях, или чашку кофе или эспрессо.

По этой причине линия KitchenAid Pro очень популярна среди пользователей, и отзывы признаны благоприятными.

Эта машина поставляется с 15 настройками измельчения. Вы можете согласиться с тем, что это не большое число, но, учитывая его простоту использования, это может быть не таким уж большим делом.

Тем не менее, он не сравнится с бесступенчатой ​​машиной или машиной с микрорегулировками, подобной последней, которую мы упомянули.

За исключением отсутствия параметров измельчения, измельчитель KitchenAid Pro Line очень хорошо измельчает кофейные зерна и в целом очень стабильный.

Одна интересная особенность линии KitchenAid Pro Line заключается в том, что заусенцы и двигатель разделены.

Отверстия на металлическом корпусе выполняют функцию охлаждающего механизма машины. Результат - ароматная, прохладная кофейная гуща.

Если вы ищете машину с прочной конструкцией, стабильной шлифовкой и, что более важно, машиной, которая будет работать долго, KitchenAid Pro Line - отличный выбор.

Несмотря на то, что он немного дорогой из-за его причудливого внешнего вида и количества твердой стали, то, что вы получите от него в эспрессо, поразит вас, мы думаем.

---

Mazzer Mini

Mazzer Mini попал в наш список по многим причинам, не последним из которых является название Mazzer и то, как они являются синонимом отличного кофе.

Вы можете знать или не знать, как обстоят дела с этими итальянскими производителями кофе - они серьезно относятся к кофе!

Одной из основных причин, по которым мы любим этот шлифовальный станок, является то, что он поставляется со шведскими заусенцами из закаленной стали, которые обеспечивают тщательную регулировку шлифования.

Вы можете сказать, в чем дело? Шведские заусенцы лучше других? Наш ответ - не задавайте вопросов шведам и их заусенцам.

Во всяком случае, с помощью этих специальных заусенцев вы можете выбрать идеальную зернистость для вашей машины, что может привести к идеальной чашке кофе или эспрессо.

Мало того, что оно есть, и будет снова. Вы можете пить его или пить некачественные напитки из-за непоследовательной гранулярности. Твой выбор.

Mazzer Mini также включает в себя регулируемый дозатор с портофильтром, который позволяет настраивать помол в зависимости от ваших предпочтений.

Если вы учитываете все факторы, от плотной сборки до точного измельчения и торговой марки, то Mazzer Mini - одна из лучших кофемолок, которые вы можете купить.

Это стоит немного больше, но это то, что вы бы назвали «профессиональным» мясорубкой, и их не часто можно увидеть в домах, поскольку они едут по линии между ослепительным домашним устройством и коммерческой кофемолкой приличного размера для вашего местного кафе или ресторан.

Если вы достанете один для своего дома, вас не только угостят отличным эспрессо, но люди будут замечать этот огромный помол и удивляться, насколько вы безумны от кофе.

---

Baratza Virtuoso

Как видите, эта кофемолка слегка закруглена по краям, как и бункер. Это дает Virtuoso форму, которая является совершенно уникальной и очень органично выглядящей.

Baratza Virtuoso построен из смеси черного пластика и стали, что делает его немного дешевле по сравнению с другими кофемолками в нашем списке.

Мы уже обсуждали более тяжелые металлические шлифовальные машины, такие как Mazzer или KitchenAid, и этот не такой.

Легче, и немного менее пугающим, мы все еще думаем, что это красивая модель.

Тем не менее, вы должны согласиться с тем, что внешний вид - это еще не все в бытовой технике.

Особенно с мельницами, основная цель - равномерно размолоть ваши бобы, не сжигая их, и в нужном вам размере. Виртуоз поставляет на эти фронты в пики.

Помимо своих дизайнерских качеств, Baratza Virtuoso хорошо сложена, проста в использовании и легка в уходе.

Это также один из наиболее экономичных шлифовальных станков в этом списке, так что вы можете легко найти место для него, если у вас достаточно места для столешницы.

Опираясь на положительные отзывы клиентов, этот продукт неоднократно получался, можно сказать, что он того стоит.

Бункер хорошего размера, и, с точки зрения простоты использования, это может быть самым простым в использовании измельчителем, о котором мы говорили до сих пор.

Вот видео от Crew Review, рассказывающее о некоторых более привередливых деталях этой кофемолки.

---

Мы поддерживаем выбор, который мы сделали для 5 лучших кофемашин для приготовления эспрессо в домашних условиях.

Они будут совершенствовать ваши бобы для того стиля кофе, который вы хотите выпить.

Вы хотите быть уверены, что выбранная кофемолка соответствует вашему стилю жизни и кофе, который вы хотите.

Спеша утренний кофе может поставить вас на путь раздражения весь день.

Лучше начинать свое утро с лучшей кофемолки, чтобы получить лучший помол для лучшего кофе, который вы могли бы иметь.

Вот так вы начинаете свое утро правильно.

,

DIY Grinder: как измельчить траву без измельчителя

Источник: Викилиф

Независимо от того, отправились ли вы в поездку и забыли свой любимый измельчитель или он вклинился в диван под углом, которого вы не можете достичь, вы должны знать, как измельчать сорняки без измельчителя. Измельчение почек является важной частью подготовки и не должно быть пропущено.

Распадение цветка на крошечные однородные кусочки позволяет сорнякам полностью сгореть. Когда вы измельчаете свою травку, у вас меньше шансов потерять ее через стебель вашего куска или получить страшное каноэ на своем суставе.

Некоторые люди предпочитают разбивать свою травку руками, и, хотя она может работать, она не будет такой же последовательной, как шлифовка. Если ваша сорняк высокого качества, вероятно, ваши пальцы будут липкими, собирая смолу по ходу дела. Вы не хотите собирать все липкие вещи своими руками, потому что именно там находятся терпены и другие соединения.

Если вы оказались без мясорубки, вам не повезло. Есть несколько простых способов получить лучшее измельчение, чем ваши руки.

1. Метод ножа и разделочной доски.

Это довольно очевидный метод, и он работает довольно хорошо. Выносить нож и разделочную доску, скажем, дома гостя или дома ваших родителей не очень хорошая идея, но если вы окажетесь дома без мельницы, это легко исправить.

Действительно, это именно то, что вы воображаете. Бросьте эти нюги на разделочную доску (лучше дерево), возьмите острый нож и отрубите.

Это одна из тех вещей, которые вы хотите сделать трезвыми.Таким образом легче сохранить все пальцы неповрежденными.

iStock / Rawpixel

2. Бутылка для таблеток и метод монет

Если у вас есть пустая бутылка с таблетками или канистра с пленкой и копейки или копейки, вам повезло. Просто положите желаемое количество в бутылку с таблетками, добавьте монету и накройте крышкой. Тогда встряхните это вокруг связки. Он будет шуметь, поэтому не делайте этого везде, где вы планируете быть осторожным.

Если у вас есть лишний липкий сорняк, это может оказаться сложнее, но он все равно будет размалывать ваш бутон лучше, чем ваши пальцы.

3. Кофемолка Метод

Если вы несете большую ответственность за свой кофе, чем за травку, и у вас есть один из этих мельниц, вы настроены. Опять же, лучше не делать это в чужом доме, если только они явно не позволят вам посыпать сорняками все свое имущество.

Для больших количеств сорняков это, вероятно, самая легкая ставка. В конце концов, вы измельчаете траву с помощью мясорубки. Это именно то, что вы должны делать. Очистка, с другой стороны, может быть немного хлопотно.

Альтернатива: Блендер

Этот метод не такой гламурный, и с большей вероятностью превратит ваш бутон в очень тонкий порошок. Но если у вас есть блендер, он также может работать. Это лучше всего для больших количеств, нуждающихся в измельчении, но оставит еще больше беспорядка, чтобы убрать.

4. Метод ножниц и рюмки

Если вы мозговой штурм альтернативных способов измельчения травы, ножницы, вероятно, были одним из первых вещей, которые приходят на ум. Ножницы выполняют свою работу, но легко разбойничать и получать куски везде.

Чтобы предотвратить это, залейте рюмку зачищенным сорняком, вставьте ножницы и взломайте. Это предотвращает любой беспорядок и потерю зародыша.

5. Метод ступки и пестика

iStock / Paulynn

Если у вас дома ступка и пестик, и вы все еще гуглите, как размолоть травку без мельницы, возможно, вы просто ошиблись.

Эти дети были сделаны для размола. От песто до гуакамоле до смесей ароматических специй, ступка и пестик будут размолоть и размять желание вашего сердца.

Этот древний инструмент будет измельчать вашу траву так, как он был разработан для измельчения трав. Для достижения наилучших результатов, вы можете сначала немного подсушить сорняки, так как намного сложнее перемолоть влажную траву ступкой и пестиком.

6. Метод терки для сыра

Варианты ухудшаются, но отчаяние может многое сделать для человека. Если по какой-то причине использование терки для сыра - это самая удобная вещь, с которой вам нужно измельчать сорняки, это нормально. Это может быть сделано.

Возьмите свой кусочек и протрите его вдоль стороны терки с мельчайшими отверстиями.Это говорит само за себя, и само собой разумеется, что вам нужно очистить эту терку перед тем, как положить ее обратно.

Просто следи за пальцами, пожалуйста.

Если все остальное терпит неудачу, руки сделают

Хотя это не самый эффективный способ измельчения без мясорубки, разбивание травы своими руками - верный способ выполнить свою работу. В результате вы получите куски разного размера и липкие пальцы, но, с другой стороны, вы не увидите, как терка для сыра размалывает вашу травку.

Если сорняки слишком хорошие и липкие, вы можете оставить их на некоторое время, чтобы они высохли, или даже бросьте их в морозильник, чтобы их было легче разбить. В любом случае, вы будете размалывать травку, не отыскивая дома материалы.

,

5 лучших обзоров угловых шлифмашин 2020 года

Q: Что такое угловая шлифовальная машина?

A: Это электрический инструмент, используемый для шлифования, резки и заточки металла и других материалов.

Q: Какие бывают виды шлифовальных машин?

A: Существует три типа шлифовальных машин, которые вы можете купить: электрические (беспроводные или на батарейках), пневматические и газовые; электрические модели, однако, являются наиболее распространенными.

Q: Для чего используются угловые шлифовальные машины?

A: Шлифовальные станки обычно используются для шлифования, резки, очистки, заточки, удаления заусенцев, шлифования и полировки. Эти машины обрабатывают широкий спектр материалов для резки и шлифовки дерева, листового металла, металлических стержней, болтов, арматуры, гипсокартона, плитки, кирпича, бетона и камня.

Этот инструмент можно использовать для заточки других инструментов, таких как ножницы для резки и лезвия газонокосилки.

Шлифовальные станки можно также использовать для шлифования и придания формы дереву или полировки твердых поверхностей, таких как камень.

Q: Как работают угловые шлифовальные машины?

A: Эти машины работают, получая энергию от электричества, батарей, газа или воздуха. Инструмент содержит шестерни и двигатель, прикрепленный к вращающемуся валу. Как только вал начинает вращать насадку (колесо, щетка, полировальная подушка, шлифовальный диск и т. Д., Начинается процесс шлифования или резки.

В: Какие виды щеток используются для шлифовальных машин?

A: В шлифовальных станках используются небольшие щеточные подкладки или блоки из углерода.Эти щетки предотвращают попадание пыли и мусора внутрь двигателя или шестерни.

Q: Как резать металл с помощью угловой шлифовальной машины?

A: Процесс обычно требует следующих простых шагов:

1) Присоедините отрезной диск к вашей машине (убедитесь, что ваша шлифовальная машина совместима с колесом и имеется защита колеса). Используйте стандартный отрезной круг для более мягких металлов или алмазный круг для более твердых металлов.

2) Закрепите его с помощью зажима (дешево) или тисков (дороже).

3) Начните резать металл и будьте готовы к сильному, быстрому и неточному резанию.

В: Как заменить режущий диск?

A: Вот краткое пошаговое руководство по процедуре замены колеса:

1) Обычно шлифовальный станок поставляется с шестигранным ключом или другим инструментом для замены колеса.

2) Наденьте этот инструмент на гайку или фланец колеса и ослабьте его.

3) Колесо должно оторваться.

4) Если шпиндель вашей модели поддерживает новое колесо, установите его и затяните гайку фланца.

В: Могут ли искры от угловой шлифовальной машины стать причиной травм?

A: Они могут, если они столкнутся с вами. Если вам часто приходится обрабатывать опасные химические вещества, они также могут нанести вред вашим дыхательным путям. Поэтому при работе с угловой шлифовальной машиной настоятельно рекомендуется носить защитную одежду, такую ​​как перчатки, рукава, защитные очки и фартук.

---

Смотрите также

• 
  Как заточить бритвенный станок в домашних условиях
• 
  Станок фрезерный вм 127м технические характеристики
• 
  Приспособления для крепления заготовок в станке
• 
  Станок для резки пенопласта своими руками
• 
  Токарный станок 1615 технические характеристики
• 
  Станок для обработки и подготовки лыж
• 
  Холодновысадочный станок для саморезов производства россия
• 
  Как сделать шлифовальный станок своими руками по металлу
• 
  Эмульсия для токарного станка
• 
  Радиально сверлильный станок 2л53у
• 
  Самодельный шиномонтажный станок чертежи